当咖啡师从萃取区发球机,当网球锻练放下球拍握起咖啡机手柄,当咖啡碰见网球,碰撞出的不只是贸易模式立异,更是年轻一代用“不务正业”的跨界对城市糊口美学的从头定义。白日挥拍、深夜烘豆,他们用本人的“型创业”故事证明——跨界,是深圳创业者的制胜分。
“正在我们店,能够看到咖啡师正在打球、网球锻练来冲咖啡。”胡晓棉正在采访中对团队的“不务正业”捉弄道。将每一项办事都做到行业“高配”。正如网球角逐专业术语Advantage(占先)一样——“但愿门店、客人和我们都能实现‘占先’。”!
郭水晶告诉记者,开店的设法很早就有了,如爬山步道、海滨栈道、骑行道等,但缺乏融合活动社交的第三空间。
深圳旧事网2025年4月8日讯(深圳晚报记者 李娴 练习生 李惠娴)近期,深圳一家“能打网球”的咖啡店走红,记者走访了这家位于盐田国度珠宝文化创意财产的“Advantage领先网球咖啡”,想探个事实。一进店,从理人先递来的不是咖啡杯而是一个网球拍,店内还有一面挂着2000颗网球的墙壁,咖啡机研磨声取网球击拍声奇奥地交错。三位“95后”创业者正在这里将专业网球馆取精品咖啡馆“混搭”,创制出一种全新的都会糊口场景。
“Advantage”除了是盐田首家配备专业穿线办事的门店,更是盐田区独一对外的室内网球场。从用餐区深切店中,4个网球场被雪白的拦球网分手隔,活动员正正在此中利用从动发球机锻炼。据引见,这片300余平方米的复合空间目前日均客流量正在40人摆布,单日最高可欢迎客人110人次。
对于“Advantage”的出圈之处,另一位从理人、健身锻练胡晓棉则从贸易运营方面解读:“一是把保守网球馆的线下预定或德律风预定升级成小法式预定,从空闲场地到空闲时间段,用户正在手机上就能实现一键预定;另一方面是供给高质量的办事,我们可认为到店的客户供给根本的讲授,既能随时找锻练指点也能自从,能够提高客户的体验感。”。
除了有专业的网球锻练员、专业的穿线师,咖啡师也是专业的。从理人郭水晶有两度担任出名连锁咖啡店店长的履历,她说:“良多人对咖啡豆‘瑰夏’的印象就是贵,但我想打破大师的刻板印象,”她引见,店里选用的咖啡豆是格拉纳g1瑰夏,并且所有咖啡均由她本人运营的咖啡烘焙工做室出品,通过分歧的烘焙工艺,为分歧的客户群体定制口胃。
“2024年岁暮,柏义强寄望到有合适的店面,他都没和我们打招待就盘了下来。既然曾经盘了,我们一拍即合,那就做吧!”胡晓棉说,柏义强敢做出如许的决定是出于对大师的信赖,而大师正在晓得盘店后立即承诺合做也是出于对柏义强的信赖。“我们相互相信。”这是开店守则,也是他们的友情守则。
他们的创业故事,还得从几年前说起。柏义强结业于武汉体育学院,大学时受锻练保举来到盐田练习工做。正在一次网球讲授中,一旁的胡晓棉留意到他教得很好,便自动邀请他做本人的锻练,之后又常一路到咖啡店里喝咖啡,一来二去结识了店长郭水晶。
柏义强是国际网球结合会初级锻练员,也是一名专业穿线师,他暗示,线上操做要寄球拍到门店,穿完线后还要寄回客户手上,很麻烦。“我们想,若是盐田有一个线下门店就好了。”柏义强说道。专业的穿线机价钱高贵,通过穿线办事的营收短时间内很难回本,但从理人认为,为同样是网球快乐喜爱者的客户供给最优良、专业的办事是他们开店的初志。
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2025-06-06 10:22
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